博者神龟仍在孤独之中坚持着，今日话题，家乡的美食。
那个小城，地处中原， 国之腹地。古牧野战场，一追溯历史就到了久远的商周时代。可惜此之后的漫长岁月之中，几被历史的尘埃掩埋，鲜有人事可为人津津乐道。
也算不上什么物产丰饶之地，每每寒暑假期结束，准备返京之时，都头疼没什么土特产可以带回去分享的。至于美食，倒是有不少常吃的小吃，可惜都非土生土长。像陕西秦镇的米皮，周口的逍遥镇胡辣汤，安阳的道口烧鸡，都开有小店无数，风味自然会有改良和变化，却终归不能掠人之美。像烩面，则通常说是河南的特色，美则美矣，也不好擅为私有。前些年出了一道“红焖羊肉”，据说是绝对的特色菜，“堂红色重，肥而不膻，只红不辣”，可惜我吃起来却不过如此。
城市的美食建设，不光是城市品牌塑造和推广之用，如能让在外的游子有由衷的归属感和自豪感，岂不也是功莫大焉。
不过话又说回来，那些传说中各地的美食鲜有能激动我的味蕾的，可能还是因为我没有能发现美的舌头吧，一大撼事啊。
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